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    這些關(guān)于“酒”的常識(shí)誤區(qū),你知道哪些?

  • 作者:味工坊酒業(yè)來(lái)源:m.langzitan.cn發(fā)布時(shí)間:2023-08-25瀏覽量:489

喜歡喝酒的朋友們可能經(jīng)常都會(huì)在酒桌上聽(tīng)到這樣一些傳言:“喝酒臉紅的人其實(shí)很能喝”、“天生酒量大,喝再多酒也不傷身、“喝紅酒 就不上頭、不刺喉、不傷肝”“多喝茶可以解酒”等,那么這些傳言都是真的嗎?接下來(lái)和小編一起看看吧!

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白酒小常識(shí)

1.喝酒臉紅最能喝?

很多人都以為喝酒臉紅的人最能喝,其實(shí)并不是這樣的。酒量的大小與人體自身的代謝有關(guān),即我們體內(nèi)肝臟酶的活性、肌肉、腸道和腎臟排泄功能等相關(guān)。

如果身體的代謝比較高的話,即使喝酒的量比較多,也很快會(huì)被代謝消耗掉。

但是如果人體自身的代謝比較低,尤其是體內(nèi)缺少乙醇脫氧酶和乙醛脫氫酶,自然就不容易分解酒體中的乙醛,容易出現(xiàn)喝酒 “上頭”、“臉紅”、“心率加快快”等癥狀,就是我們常說(shuō)的“喝酒臉紅”。

所以并不是“喝酒臉紅”的人能喝酒,而是因?yàn)樽陨泶x低,導(dǎo)致喝酒上臉。

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2.喝不醉人不傷身?

有些人酒量大,千杯不醉,難道這樣喝酒就不傷身體嗎?

酒量大代謝快,不能說(shuō)就不傷身體,因?yàn)槿梭w的代謝畢竟是有限度的。喝的量較多,即使沒(méi)有喝醉、意識(shí)清楚,但是乙醇對(duì)人體肝臟、腸道、內(nèi)分泌系統(tǒng)也會(huì)造成損傷。

除此之外,飲酒過(guò)多還會(huì)對(duì)人體神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)等多方面造成損害,可能導(dǎo)致心臟病的突然發(fā)作,甚至引起生殖功能障礙,酒后受孕可能引起新生兒先天缺陷。并且隨著人體年齡的增加,酒量也會(huì)慢慢變小。

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3.紅酒不醉人可以多喝?

很多人覺(jué)得紅酒度數(shù)低,喝一點(diǎn)沒(méi)事,還有美容養(yǎng)顏的功效。適當(dāng)喝紅酒,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有利于睡眠。同時(shí)也可以加快心臟以及腦部的血液循環(huán),促進(jìn)身體新陳代謝。

但是紅酒里仍然含有一定量的乙醇,乙醇在肝臟和腎臟代謝分解中是有限度的。如果喝得比較多,很可能會(huì)加重肝臟以及腎臟的負(fù)擔(dān),甚至也會(huì)伴隨明顯的頭暈、頭痛、肢體不協(xié)調(diào)等醉酒癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)酒精中毒或者酒精性肝炎,嚴(yán)重威脅身體健康。

而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,一個(gè)成年男人一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克,相當(dāng)于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38度白酒75克或高度白酒50克。

所以,紅酒不是不醉人,只是在一定的飲量范圍內(nèi),紅酒雖好,也不能貪杯,如果過(guò)量飲用紅葡萄酒不僅會(huì)引發(fā)偏頭痛,影響睡眠質(zhì)量,嚴(yán)重時(shí),還會(huì)造成酒精中毒,嚴(yán)重危害身體健康和生命安全。

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4.喝茶能解酒?

很多人醉酒后,喜歡飲用紅茶、濃茶來(lái)解酒,這也是自古以來(lái)民間流傳的解酒辦法,但這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)。

科學(xué)研究表明,茶并不能解酒,濃茶中的茶堿,對(duì)腎臟有利尿的作用,會(huì)促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟, 反而對(duì)腎功能會(huì)造成損害。

而且濃茶有興奮的作用,酒后飲茶,容易增加對(duì)心臟的刺激。至于市場(chǎng)上那些解酒的藥物,成分多半以維生素、氨基酸之類為主,因?yàn)椴⑽春腥梭w所需解酒的酶,也只是起到緩解頭痛的作用。

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